Receitas e PANCs

Plantas Alimentícias não convencionais: Atualmente muito se tem falado sobre as Plantas Alimentícias não Convencionais (PANC). Mas o que elas são? O termo PANC foi cunhado pelo pesquisador Valdely Kinupp. São plantas que, por um desinteresse comercial, apesar da sazonalidade, não são encontradas em mercados e a população não faz o uso corrente. Também são […]

10 motivos para você repensar sua relação de consumo de alimentos

CSA Brasil – Relação mútua de produção e consumo de alimentos biodinâmicos 1- Produção orgânica/ Alimentos frescos: garantia de um alimento saudável, limpo, produzido por gente comprometida e profissional; contrate o recebimento semanal de verduras e frutas recém-colhidas, onde você define quantidade e variedade de produtos, garantindo frescor e vitalidade para sua família; 2- Fazer […]