Há dois meses o CSA começou em Indaiatuba e a experiência de ser um coagricultor está sendo incrível, conhecer a vida de um agricultor, saber alguns detalhes do que o alimento precisa para se desenvolver e ainda o tempo necessário para estar pronto para o consumo é uma novidade para a maioria, ver pela primeira vez também uma plantação de pepino e colher foi muito interessante.

Entender como é o dia a dia do agricultor faz com que valorize está profissão e ver o alimento com outro olhar que não tem como descrever, por isso, é importante que todos conheçam as dificuldades, como o sol na hora da colheita, o desempenho físico que há sobre cada item plantado e a dedicação que o agricultor tem com o solo para os itens se desenvolverem com as melhores características e com nutrientes.

O CSA cria em nós uma questão perdida na nossa sociedade que é a “confiança” que devemos ter um no outro. A experiência mais intrigante é fazermos o pagamento antecipadamente e confiar que o agricultor fará o seu melhor para ter o alimento toda semana para a nossa família, e entender que corremos o risco de não receber nada caso ocorra algum imprevisto e também a experiência do agricultor receber os pagamentos antecipadamente é uma mudança para eles, até alguns não acreditam porque sempre plantavam e depois recebiam e o CSA mostrou para todos que unidos podemos mudar a forma de nos relacionar para termos um plano em comum.

A mudança de hábitos de compras, de alimentação e ver o agricultor de outra forma é a magia do CSA, para que todos os coagricultores se empenhem cada vez mais na nossa terra e ajudar para melhorarias da relação de todos e é com as dificuldades que mostrará a essência da nossa relação e também com ela que faremos as mudanças efetivas para a evolução deste formato de relacionamento com a sociedade e com a terra.

CSA Indaiatuba
Por: Carlos