{"id":1554,"date":"2023-12-18T15:22:03","date_gmt":"2023-12-18T15:22:03","guid":{"rendered":"https:\/\/csabrasil.org\/csa\/?p=1554"},"modified":"2023-12-20T14:59:33","modified_gmt":"2023-12-20T14:59:33","slug":"coletivo-morro-das-panelas-uma-historia-de-resistencia-e-atitude-em-tempos-de-pandemia","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/csabrasil.org\/csa\/coletivo-morro-das-panelas-uma-historia-de-resistencia-e-atitude-em-tempos-de-pandemia\/","title":{"rendered":"Coletivo Morro das Panelas: uma hist\u00f3ria de resist\u00eancia e atitude em tempos de pandemia"},"content":{"rendered":"

De f\u00e9rias na Jur\u00e9ia, iniciei o ano de 2023 em busca de registros fotogr\u00e1ficos sobre iniciativas de economia de suporte comunit\u00e1rio que me apresentassem as potencialidades e fragilidades das vendas diretas de fam\u00edlias agricultoras da regi\u00e3o rural de Peru\u00edbe, com interesse especial aos produtores de alimentos org\u00e2nicos e agroecol\u00f3gicos.<\/p>\n

Durante a realiza\u00e7\u00e3o desta minha busca, empreendida com objetivo de aprofundar os conhecimentos obtidos durante o ano anterior no II Ciclo de Forma\u00e7\u00e3o em Pr\u00e1ticas Comunit\u00e1rias Sustent\u00e1veis promovido pela CSA Brasil (1) com apoio da ONG Trias (2), tive a alegria de encontrar com a agricultora Suzete A. S. Coutinho respons\u00e1vel, junto com seu esposo Edson, pela reativa\u00e7\u00e3o, em mar\u00e7o de 2020, do Coletivo Morro das Panelas (3).<\/p>\n

O Coletivo Morro das Panelas, que faz parte da @redesolidariaperuibeiv, re\u00fane diversos produtores rurais da cidade, agindo para facilitar seus trabalhos e distribuir os alimentos cultivados por seus membros.<\/p>\n

O grupo produz hortali\u00e7as, legumes, frutas, oleaginosas, processados e dezenas de outros itens, sem venenos mal\u00e9ficos pra nossa sa\u00fade e para terra que cultivam.<\/p>\n

Com o aumento do n\u00famero de pessoas em estado de inseguran\u00e7a alimentar no Brasil devido \u00e0s imposi\u00e7\u00f5es de isolamento decorrentes da pandemia de Covid-19, optei por observar o uso do territ\u00f3rio em quest\u00e3o e das atividades do referido Coletivo do ponto de vista da produ\u00e7\u00e3o (oferta) e do acesso aos alimentos, buscando refletir sobre a concep\u00e7\u00e3o do direito humano \u00e0 alimenta\u00e7\u00e3o adequada, bem como, sobre os conceitos da cultura do apre\u00e7o, do com\u00e9rcio justo e da economia solid\u00e1ria.<\/p>\n

Para Paul Singerv, a economia solid\u00e1ria \u00e9 uma cr\u00edtica ao modo de produ\u00e7\u00e3o capitalista centrado na competitividade, lucro e hierarquia. Esse pensamento econ\u00f4mico se baseia na propriedade coletiva do capital, na autogest\u00e3o e na melhoria das condi\u00e7\u00f5es de vida de forma ampla e igualit\u00e1ria.<\/p>\n

Neste cen\u00e1rio, a alimenta\u00e7\u00e3o \u00e9 uma das dimens\u00f5es cruciais a serem analisadas.<\/p>\n

Por outro lado, para tra\u00e7ar um diagn\u00f3stico do acesso aos alimentos saud\u00e1veis, outro conceito fundamental \u00e9 o dos circuitos curtos de comercializa\u00e7\u00e3o, que diz respeito aos mercados locais, com a inexist\u00eancia ou um reduzido n\u00famero de atravessadores, e, onde h\u00e1 maior n\u00edvel de inter-rela\u00e7\u00e3o entre produtores e consumidores.<\/p>\n

Assim, para compreender essa din\u00e2mica dos circuitos curtos, ap\u00f3s o contato com Suzete e sua hist\u00f3ria(7), percebi que meus registros deveriam se dar na Feira do Produtor Rural de Peru\u00edbe e na regi\u00e3o do Morro das Panelas onde Suzete e sua fam\u00edlia viviam.<\/p>\n

Em Peru\u00edbe, h\u00e1 \u00e1reas destinadas \u00e0 preserva\u00e7\u00e3o ambiental da Mata Atl\u00e2ntica, pertencentes ao Parque Estadual da Serra do Mar e a outras unidades de conserva\u00e7\u00e3o, e, por isso, em muitas situa\u00e7\u00f5es, o uso agr\u00edcola do territ\u00f3rio se depara com fatores limitantes em raz\u00e3o de aspectos legais(8).<\/p>\n

As propriedades rurais que se encontram no Morro das Panelas est\u00e3o inseridas nessa realidade.<\/p>\n

Entre as restri\u00e7\u00f5es para o cultivo de alimentos est\u00e3o as caracter\u00edsticas de clima, solo e relevo litor\u00e2neos e, principalmente, as press\u00f5es do processo de especula\u00e7\u00e3o imobili\u00e1ria que acirram as disputas pelo tipo de uso do solo na regi\u00e3o.<\/p>\n

Mesmo neste cen\u00e1rio, contudo, h\u00e1 uma produ\u00e7\u00e3o agr\u00edcola local valorosa e que contribui muito com o abastecimento alimentar em Peru\u00edbe.<\/p>\n

Segundo o Levantamento de Unidades de Produ\u00e7\u00e3o Agropecu\u00e1ria (LUPA)(9), a atividade agropecu\u00e1ria em Peru\u00edbe ocupa \u00e1rea de 5.784 ha com 180 im\u00f3veis rurais que s\u00e3o, predominantemente, de pequeno porte e de base familiar (80% do total).<\/p>\n

Destacam-se os cultivos da banana, jaca, mexerica, goiaba, milho, feij\u00e3o, tub\u00e9rculos, mandioca, hortali\u00e7as, palmito pupunha, al\u00e9m de apicultura, piscicultura, avicultura, suinocultura, equinocultura, pecu\u00e1ria mista, produtos processados artesanalmente, turismo rural e de base comunit\u00e1ria(10).<\/p>\n

Na Feira do Produtor Rural e da Economia Solid\u00e1ria de Peru\u00edbe, que acontece \u00e0s quartas-feiras na \u00e1rea central da cidade, s\u00e3o ofertados alimentos org\u00e2nicos e agroecol\u00f3gicos in natura, al\u00e9m de produtos aliment\u00edcios artesanais como biscoitos, doces, geleias e p\u00e3es.<\/p>\n

H\u00e1 tamb\u00e9m a venda de plantas aliment\u00edcias n\u00e3o convencionais (PANCs) e de mudas de plantas medicinais e ornamentais.<\/p>\n

No mesmo espa\u00e7o s\u00e3o comercializados brinquedos e artigos para higiene, vestu\u00e1rio e beleza, bem como, itens confeccionados pela popula\u00e7\u00e3o local tais como bordados, croch\u00ea, fuxico, tric\u00f4, bonecas de tecido, bolsas, toalhas, caixas decorativas, bijuterias e sab\u00e3o artesanais.<\/p>\n

Ao longo da manh\u00e3 de 11 de janeiro, data em que realizei meus registros fotogr\u00e1ficos desta Feira, escutei relatos dos agricultores que l\u00e1 estavam presentes a respeito dos desafios di\u00e1rios enfrentados em suas rela\u00e7\u00f5es com os governos municipal e estadual.<\/p>\n

Entre os que mais se repetiram nos di\u00e1logos posso elencar:<\/p>\n