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Essa \u00e9 a pergunta principal da CSA BRASIL, da rede das CSAs no Brasil.<\/p>\nCsa \u00e9 um caminho que proporciona mais sustentabilidade<\/p>\n
De que forma se pode nos dias atuais, apesar de uma economia de mercado globalizada, manter se uma agricultura familiar e diversificada, uma agricultura que produz alimentos frescos e saud\u00e1veis e ao mesmo tempo protege e cuida da natureza e da cultura de suas paisagens? Uma agri-cultura.<\/p>\n
Essa \u00e9 a pergunta principal da CSA BRASIL, da rede das CSAs no Brasil.<\/p>\n
Bem vindos para o nosso 1\u00b0 jornal deste movimento.<\/p>\n
O conceito de uma Comunidade que Sustenta a Agricultura ( Community Supported Agriculture) denominada CSA, nos apresenta uma pr\u00e1tica de sucesso para um desenvolvimento agr\u00e1rio sustent\u00e1vel e o escoamento de produtos org\u00e2nicos de uma forma direta ao consumidor, criando uma rela\u00e7\u00e3o pr\u00f3xima entre quem produz e quem consome os produtos.<\/p>\n
CSA \u00e9 um modelo de um trabalho conjunto entre produtores de alimentos org\u00e2nicos e consumidores: um grupo fixo de consumidores se compromete por um ano (em geral) a cobrir o or\u00e7amento anual da produ\u00e7\u00e3o agr\u00edcola. Em contrapartida os consumidores recebem os alimentos produzidos pelo sitio ou fazenda sem outros custos adicionais. Desta forma o produtor sem a press\u00e3o do mercado e do pre\u00e7o, pode se dedicar de forma livre a sua produ\u00e7\u00e3o. E os consumidores recebem produtos de qualidade, sabendo quem os produz e aonde s\u00e3o produzidos.<\/p>\n
CSA, uma Comunidade que Sustenta a Agricultura oferece uma nova forma de economia em uma atua\u00e7\u00e3o conjunta com agricultores ativos e agricultores passivos, para a produ\u00e7\u00e3o de alimentos. Uma nova forma que oferece vantagens para a terra, plantas, animais e o homem. Nos \u00faltimos anos o conceito da CSA despertou grande interesse nos \u00e2mbitos de desenvolvimento regional, alimento e agricultura org\u00e2nica. Em 2011 no Forum Mundial de Porto Alegre, o conceito da CSA foi apresentado como um dos favoritos com grande potencial de futuro.<\/p>\n
CSA BRASIL come\u00e7ou o seu trabalho no ano de 2011 com a meta de proteger as pequenas estruturas agr\u00edcolas atrav\u00e9s da forma\u00e7\u00e3o de s\u00edtios da CSA em diferentes localidades. E para contribuir de forma efetiva com a melhora da situa\u00e7\u00e3o alimentar de crian\u00e7as e adultos. No Brasil existem hoje projetos em v\u00e1rios Estados. Voc\u00ea pode se informar mais sobre Associa\u00e7\u00e3o no site www.csaBrasil.org<\/a>.<\/p>\n
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