Sem a cooperação do consumidor, a agricultura familiar não tem futuro. Ela é condicionada por baixos salários, uma pequena valorização de seu trabalho, além de falta de mão de obra e migração da juventude para as cidades.

Aqui entra a CSA e cria modelos baseados na agricultura ecológica para transformar a situação do agricultor.

– Assim nasceu um primeiro modelo com, atualmente, 300 famílias participantes que apoiam as famílias de agricultores.

– Diferentes modelos estão na fase de reestruturação: de convencionais para ecológicos e transformação de um modelo de comércio convencional para uma coletividade de pessoas trabalhando em conjunto com apreço.

– As iniciativas estão se propagando e hoje e a CSA Brasil orienta iniciativas no Brasil inteiro.

Desde 2014, a CSA Brasil coloca seu primeiro modelo de CSA como um exemplo prático. Na formação de 4 dias, os agricultores interessados e consumidores ativos podem estudar todos os passos para a criação de uma agricultura coletiva. Ao lado de uma orientação prática no campo, todas as tarefas administrativas e de estruturação de uma CSA são transmitidas.

– Nesta Formação, as seguintes questões estão em primeiro plano:
> Como criar um CSA, o que é CSA ?
> Quantas pessoas nós precisamos para começar uma CSA?
> Qual o tamanho da área necessária?

Como planejar a diversidade no campo? Como calcular os custos do projeto?

→ Informações para a Formação são encontradas aqui.

O lugar ideal para um ambiente educativo é uma fazenda/sítio. Este lugar deveria ser reconstruído e redesenhado para ser um “Ambiente completo” e ao mesmo tempo alimentar a vida e as pessoas que lá trabalham. Aqui o conceito de agricultura apoiada pela comunidade fornece um ambiente de aprendizagem ideal para crianças e adultos. É uma comunidade de pessoas que trabalham e que querem criar uma agricultura e uma cultura alimentar sustentável e diversificada.

Este projeto apoiado pela CSA BRASIL:

– Assegura o acesso à atividades com sentido e alimentos saudáveis para adultos e crianças.

– Previne a desnutrição

– Leva às crianças temas como alimentação saudável, manuseio com a natureza e proteção ambiental e garante a saúde das crianças.

– Integra professores e pais com a agricultura.

O princípio da agricultura apoiada pela Comunidade é transmitido na “economia da CSA” em outras áreas de atuação. Assim, diferentes comunidades de CSA se unem como uma grande comunidade para, por exemplo, dar suporte à um agricultor de café, de cacau. A CSA BRASIL assume, neste caso, o trabalho de integração da rede.

No projeto “CSA-Saúde”, a CSA BRASIL concentra-se, em colaboração com nutricionistas competentes, na composição equilibrada dos alimentos nas Comunidades CSA. Para este fim, são emitidos boletins mensais com informações sobre plantas há muito tempo esquecidas, receitas, hábitos alimentares e muito mais.